يشير الغاز الحيوي عادةً إلى مزيج من الغازات المختلفة الناتجة عن تكسير المواد العضوية في غياب الأكسجين. يمكن إنتاج الغاز الحيوي من المواد الخام مثل المخلفات الزراعية أو السماد الطبيعي أو النفايات البلدية أو المواد النباتية أو الصرف الصحي أو النفايات الخضراء أو نفايات الطعام. إنه مصدر للطاقة المتجددة وفي كثير من الحالات له بصمة كربونية صغيرة جدًا.

يمكن إنتاج الغاز الحيوي عن طريق الهضم اللاهوائي مع البكتيريا اللاهوائية ، التي تهضم المواد داخل نظام مغلق ، أو تخمر المواد القابلة للتحلل الحيوي